貴州酒店廚房�(shè)備多少錢一�
來源:http://www.hblanmei.com.cn/news817019.html
�(fā)表時(shí)間:2021/1/5 0:00:00
貴州酒店廚房�(shè)�多少錢一�,我們一般住過的酒店都會(huì)提供有餐飲服�(wù),早餐無非就是一些面食點(diǎn)心和粥湯�,而中餐和晚餐就比較豐盛了,那我們有知道酒店�廚房�(shè)�和家里有什么不同呢,又有哪些種類�?
酒店廚房一般分為以下幾�(gè)功能區(qū):
一、中餐廚�
�(shè)�:萬能蒸烤�、萬能蒸烤箱用軟水機(jī)、鼓�(fēng)灶、海鮮蒸��煲仔�、低湯灶�.
�、西餐廚�
�(shè)�:炸爐、扒�、熱板爐、面火爐、意粉爐、萬能蒸烤箱、萬能蒸烤箱用軟水機(jī)�.
�、面�(diǎn)�
�(shè)�:和面�(jī)、壓面機(jī)、電烤箱、醒�(fā)�、電餅鐺、七星蒸�、炒�、餅盆車�.
�、蔬�,肉類加工�
�(shè)�:蔬菜清洗�(jī)、多功能切菜�(jī)、土豆去皮機(jī)、鋸骨機(jī)、落地絞切機(jī)、臺(tái)式全自動(dòng)切片�(jī)、開水器�.
�、冷凍間
�(shè)�:冷庫庫板、冷庫庫門、冷庫壓縮機(jī)�、室�(nèi)冷風(fēng)�(jī)�.
�、洗消間
�(shè)�:污碟�(tái)、殘食臺(tái)、潔碟臺(tái)、洗碗機(jī)、洗碗機(jī)用軟水機(jī)、碗柜、餐具清潔柜、排氣罩�.
�、吧�(tái)
�(shè)�:�(diào)酒柜連酒瓶槽、制冰機(jī)、制冰機(jī)用濾水器、咖啡機(jī)、冰沙機(jī)、榨汁機(jī)、奶昔機(jī)、酒吧攪拌機(jī)、豪華切片機(jī)�;
酒店廚房一般分為以下幾�(gè)功能區(qū):
一、中餐廚�
�(shè)�:萬能蒸烤�、萬能蒸烤箱用軟水機(jī)、鼓�(fēng)灶、海鮮蒸��煲仔�、低湯灶�.
�、西餐廚�
�(shè)�:炸爐、扒�、熱板爐、面火爐、意粉爐、萬能蒸烤箱、萬能蒸烤箱用軟水機(jī)�.
�、面�(diǎn)�
�(shè)�:和面�(jī)、壓面機(jī)、電烤箱、醒�(fā)�、電餅鐺、七星蒸�、炒�、餅盆車�.
�、蔬�,肉類加工�
�(shè)�:蔬菜清洗�(jī)、多功能切菜�(jī)、土豆去皮機(jī)、鋸骨機(jī)、落地絞切機(jī)、臺(tái)式全自動(dòng)切片�(jī)、開水器�.
�、冷凍間
�(shè)�:冷庫庫板、冷庫庫門、冷庫壓縮機(jī)�、室�(nèi)冷風(fēng)�(jī)�.
�、洗消間
�(shè)�:污碟�(tái)、殘食臺(tái)、潔碟臺(tái)、洗碗機(jī)、洗碗機(jī)用軟水機(jī)、碗柜、餐具清潔柜、排氣罩�.
�、吧�(tái)
�(shè)�:�(diào)酒柜連酒瓶槽、制冰機(jī)、制冰機(jī)用濾水器、咖啡機(jī)、冰沙機(jī)、榨汁機(jī)、奶昔機(jī)、酒吧攪拌機(jī)、豪華切片機(jī)�;
�(biāo)簽:廚房�(shè)�,