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廚房油煙凈化器的�(shè)�(jì)流程的重要�
廚房油煙凈化�的設(shè)�(jì)流程很重��
一、排煙風(fēng)�(jī)
常用的排煙風(fēng)�(jī)有軸流風(fēng)�(jī)��(fēng)�和離心風(fēng)�(jī)3��
(1)軸流�(fēng)�(jī)以前�(yīng)用較多,但由于全壓小,在安裝油煙凈化器后很少�(yīng)用�
(2)�(fēng)柜全壓中�,風(fēng)量可以調(diào)節(jié),且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系�(tǒng)中選��
(3)離心�(fēng)�(jī)全壓和風(fēng)量都可以�(diào)節(jié),但由于噪聲較大,常需要做降噪處理。當(dāng)廚房位于建筑物的底部�(shí)其排�(fēng)�(jī)宜安放在屋頂,一方面可減少室�(nèi)噪聲污染,同�(shí)排風(fēng)�(fēng)道處于負(fù)壓狀�(tài),可避免氣味外溢。風(fēng)�(jī)安放在屋頂時(shí),一般選擇離心風(fēng)�(jī)�
�� 廚房�(bǔ)�(fēng)
由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同,有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空�(diào)系統(tǒng)�(jìn)行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有�(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,僅�(shè)�(jì)了集中采暖系�(tǒng)而無(wú)集中空調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀�(tài)�(shí),排�(fēng)系統(tǒng)投入�(yùn)�,廚�?jī)?nèi)處于�(fù)壓狀�(tài),新�(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚��
�� 廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)�
廚房的排煙系�(tǒng)主要由集煙罩、排煙管�、油煙凈化器�(shè)備、排煙風(fēng)�(jī)(含消音器)和廚房整體補(bǔ)�(fēng)裝置�(gòu)��
油煙凈化器設(shè)備的類型和運(yùn)行方式可以根�(jù)�(shí)際情況�(jìn)行選�。在油煙凈化器安裝之前,首先要對(duì)排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參�(shù),包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量�(jìn)行核�。如果是新建�(xiàng)�,在�(shè)�(jì)�(shí)要充分考慮安裝了油煙凈化器后對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)的影�;如果是改造項(xiàng)目,在加裝油煙凈化器�(shí)需要對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)重新�(jìn)行核�,必要時(shí)要對(duì)集煙�、排煙管道和廚房整體�(bǔ)�(fēng)裝置�(jìn)行改造并更換排煙�(fēng)�(jī)�
�、排煙管�
廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng),一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端�(shè)活接�,以方便清理油垢。排�(fēng)速度按規(guī)范不得低� 10m/s,以防風(fēng)速過低使油附著于煙道�,接排風(fēng)罩的支管�(yīng)�(shè)�(fēng)量調(diào)節(jié)閥�
�(biāo)簽:貴州廚具�(shè)�,廚具�(shè)�,